Rujak cingur merupakan makanan khas Surabaya yang sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari kedondong, bengkoang, nanas, mangga muda, dan sayuran seperti : kecambah, kacang panjang, timun, kangkung, dan kentang. Dan bahan yang utama dari rujak cingur adalah cingur sapi beserta dengan bumbu kacang. Rujak cingur akan terasa lebih sedap bila dimakan dengan kerupuk. Bagi orang yang pertama kali memakan rujak cingur pasti merasa aneh karena mungkin merasa jijik karena terdapat cingur sapi di dalamnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar